Sauce vinaigrette au miel

Ingrédients

  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 2 cuillères à café de miel (nous conseillons le châtaignier)
  • 2 ou 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Sel, poivre

Préparation

1. Mélangez la moutarde et le miel

2. Ajoutez le vinaigre balsamique et montez le tout comme une mayonnaise avec l’huile

3. Écrasez la gousse d’ail et ajoutez en dernier lieu

4. Salez, poivrez

5. La quantité des ingrédients varie selon les gouts